Profano Tinto - Terra Nossa

Uvas colhidas no inverno paulista nas primeiras horas da manhã e levadas imediatamente para a vinícola, fermentadas e envelhecidos em tanques de aço inox em contato com as borras finas por 8 meses. Vinho rubi intenso, com aromas de frutas vermelhas, amoras e ameixas, com toques de especiarias. Vinho de corpo médio, intenso, de boa acidez.

ASPECTOS TÉCNICOS

• Teor Alcoólico: 14,5%.
• País: Brasil.
• Região: Espírito Santo do Pinhal.
• Altitude: 950 metros.
• Solo: Latosolo amarelo, franco arenoso.
• Varietal: Syrah 100%
• Enólogo Chefe: Cristian Sepúlveda.
• Fermentação e envelhecidos em tanque de aço inox por 8 meses.

ASPECTOS SENSORIAIS

• VISUAL: Vinho límpido, brilhante e de cor rubi intenso.
• OLFATIVO: Aromas de frutas vermelhas, amoras e ameixa, com toque de especiarias.
• GUSTATIVO: Vinho de corpo médio, acidez elegante, com taninos maduros e redondos. 

Harmonização: ideal para acompanhar massas com molho vermelho e carnes vermelhas.